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Mostrando entradas de septiembre, 2017

Efraín Rojas Mata: ¡Entérate! Si en los aviones no se puede fumar, ¿por qué tienen ceniceros?

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Desde hace décadas no está permitido fumar dentro los aviones y menos durante el vuelo . La prohibición de este hábito, indica Efraín Rojas Mata, es por razones de salud y seguridad en el medio de transporte porque, de acuerdo con los especialistas y a pesar de la presurización en cabina, el oxígeno no es el mismo que en tierra firme . Sin embargo, las nuevas aeronaves tienen ceniceros en los baños . Y es aquí donde el experto en aviación Jon Ostrower expuso que, en Estados Unidos , por ejemplo, este accesorio sigue colocándose en los aviones porque es obligatorio según las normas del Código Federal de Regulaciones . A pesar de estar prohibido fumar en ellos, los aviones deben contar con ceniceros. Efraín Rojas Mata "Independientemente de si fumar está o no prohibido en el avión, los baños deben contar con ceniceros movibles e independientes ubicados de manera estratégica cerca o en el lado de adentro de cada puerta de los baños, asegura la normativa", precisó. Enton...

Efrain Rojas Mata: Gate Gourmet

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El imperio de la comida para aviones Gate Gourmet es una empresa de Catering Aéreo que prepara 25.000 comidas al día. Efrain Rojas Mata: Servicio de catering La empresa Gate Gourmet es la responsable del catering de 18 líneas aéreas, entre las que se encuentran empresas como LAN, Iberia, British Airways, TAM y Aerolíneas Argentinas. Gate Gourmet tiene una responsabilidad enorme, compromiso que viene avalado por las cifras anuales que manejan, con la capacidad de proveer a los pasajeros más de 25.000 comidas al día, para unos 200 vuelos diarios, al menos 40 de ellos trasatlánticos. Las cocinas de Gate Gourmet no cierran nunca, por eso tienen un equipo de más de 800 empleados y un horario laboral de 24 horas al día los 365 días del año. El menú que ofrece a sus clientes está integrado por 100 platos distintos, a los que se suman 31 opciones adicionales pensadas para la tripulación. Efrain Rojas Mata: Gate Gourmet Algunas de las instalaciones de Gate Gourmet op...