La Aviación en Venezuela, una historia más allá del aire

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Efrain Rojas Mata: Gate Gourmet

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El imperio de la comida para aviones Gate Gourmet es una empresa de Catering Aéreo que prepara 25.000 comidas al día. Efrain Rojas Mata: Servicio de catering La empresa Gate Gourmet es la responsable del catering de 18 líneas aéreas, entre las que se encuentran empresas como LAN, Iberia, British Airways, TAM y Aerolíneas Argentinas. Gate Gourmet tiene una responsabilidad enorme, compromiso que viene avalado por las cifras anuales que manejan, con la capacidad de proveer a los pasajeros más de 25.000 comidas al día, para unos 200 vuelos diarios, al menos 40 de ellos trasatlánticos. Las cocinas de Gate Gourmet no cierran nunca, por eso tienen un equipo de más de 800 empleados y un horario laboral de 24 horas al día los 365 días del año. El menú que ofrece a sus clientes está integrado por 100 platos distintos, a los que se suman 31 opciones adicionales pensadas para la tripulación. Efrain Rojas Mata: Gate Gourmet Algunas de las instalaciones de Gate Gourmet op...
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Efraín Rojas Mata: ¿Cómo disfrutar de un largo viaje sin aburrirse en el intento?

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Diferentes aerolíneas ofrecen rutas extremadamente largas. ¿Qué deben hacer los turistas para viajar más cómodos? Los  aviones  han acortado cualquier distancia en el mundo. Su velocidad , comodidad y alta seguridad son sinónimos del progreso de la humanidad. Atrás quedó la época cuando un viajero debía pasar semanas navegando para llegar a su de destino.  Hoy en día, las aerolíneas ofrecen sus servicios prácticamente a cualquier rincón del planeta, pero ¿cúal es el recorrido más largo que un avión ha viajado? Hace un año,  Qatar Airways impuso un récord de vuelo comercial. A través de un Boeing 777 , la compañía logró completar un viaje de 14.535 kilómetros entre Doha y Auckland, Nueva Zelanda, en 17 horas y 30 minutos. Qatar Airways abrió la ruta como una estrategia de expansión y superar a su rival Emirates cuyo itinerario de Doha a Auckland es de 14.199 kilómetros. Qatar tiene el récord de vuelo más largo Recientemente la aerolínea  Qa...
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Efrain Rojas Mata: El mejor vino en las nubes

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Aerolíneas con la mejor carta de vinos Oman Air y Qatar Airways son las aerolíneas que ofrecen la mejor carta de vinos a sus pasajeros. Efrain Rojas Mata: Aerolíneas de lujo Oman Air es una aerolínea que merece ser considerada, en especial por aquellas firmas rivales que ya identifican en ella a un digno contendor. La aerolínea es relativamente nueva, pues apenas inició sus actividades en el año 1981, y con tan poco tiempo de operaciones ya ocupa el tercer peldaño en la categoría del Mejor Asiento en la Clase Ejecutiva. La encuesta organizada por World Airline Awards favoreció a Oman Airlines como la segunda opción en la clase ejecutiva. Es de imaginar que el servicio que ofrecen a bordo no queda a un lado, pues los pasajeros son recibidos con dátiles y café árabe en la clase ejecutiva y a los pasajeros VIP se les proporciona un delicioso caviar. En materia de catering aéreo, los vinos y champagnes que ofrece Oman Air se distinguen por su calidad. Este servicios...
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